0
Корзина пуста

Медные аламбики из Португалии

Изысканная медная посуда ручной работы из Италии, Португалии

Каталог товаров

О компании

Компания Allcopper с 2009 года сотрудничает напрямую с производителями в Португалии, Италии. Мы гарантируем вам качество, проверенное временем. Все изделия изготовлены из чистой пищевой меди для применения в быту! Не покрытие!! Недорого!!

Самые качественные и недорогие аламбики в России от португальского мастера только у нас!

Дистиллятор медный для гидролатов. Самогонный аппарат из меди.

Медная посуда из Италии и Португалии.


Отличительные особенности наших аламбиков:

1. Все наши аламбкии изготовлены методом сварки, что обеспечивает их герметичность и надежность. При нагреве они не рассыпятся и не будут пропускать пар. Также отсутствие швов внутри самого куба очень удобно и позволяет легко его чистить и не травмировать руку.
2.Если сравнивать с аламбиками других производителей, то аламбики нашего португальского мастера по качеству превосходят модели класса "люкс". Качество Copper Crafts гарантировано
3. Специальная конструкция гайки, которая соединяет элементы аламбика удобна в обращении, ее легко можно закрутить рукой, не применяя дополнительные инструменты.
4. По толщине меди (1,3мм) наши аламбики превосходят все аламбики, производимые в Португалии, Существует несколько португальских производителей аламбиков, поэтому они различаются по толщине меди, качеству и технологии соединения элементов аламбика.
5. Охладители на всех моделях наших аламбиков снабжены тремя штуцерами: один для выхода дистиллята и два для подвода-отвода воды.
6. Змеевик имеет большой диаметр, что обеспечивает лучшее охлаждение дистиллята и в конечном итоге выход более качественного продукта.
7. Адекватные цены.

8. На Российском рынке представляем португальские аламбики с 2009 года


Статьи

5 из 6Подписаться на RSS

Сертификат

Почему при производстве аламбиков применяют медь

Перегонные кубы традиционно делаются из меди для многочисленных практических целей:
• Медь поглощает серосодержащие соединения и дрожжевые клетки, которые производятся в процессе брожения и присутствие которых  нежелательно в дистиллированной воде или эфирном масле. Соединения серы и дрожжевых клеток дает запах.

Как чистить аламбик и медные изделия

Перед первым использованием нужно промыть аламбик с моющим средством, желательно не сильно ароматизированным, либо просто прогнать воду. После использования аламбик изменит цвет и немного потемнеет, это нормально. После каждой дистилляции нужно промывать проточной водой. Перед использованием или после длительного хранения аламбик необходимо промыть раствором лимонной кислоты. Растворите лимонную кислоту в теплой воде, примерно, 0.5 пакета на 1 лит. воды. Залейте раствор в куб, шлем, пароотводящую трубку и змеевик холодильника, и выдержите 10-15 мин. Для полной уверенности прочистите змеевик и пароотводящую трубку самодельным ершиком, сделанным из тросика и хлопковой тряпки, а внутренние стенки аламбика промойте губкой. При необходимости повторите процедуру второй раз. После промойте проточной водой. Храните аламбик в сухом месте. Отверстия трубки змеевика после просушки при длительном хранении можно заткнуть пробкой.

Для чистки меди применяют специальные чистящие средства для медных и латунных изделий, которые очистят любые, даже самые застарелые и потемневшие  пятна. Заменить эти средства можно простыми ингридиентами, которые имеются у вас дома. Ниже предлагается несколько простых способов.

1. Ингридиенты: лимонная кислота
Разведите лимонную кислоту в пропорции 50 гр на 1 литр воды, залейте емкость и оставьте на время от 10 мин до 3 часов. Промойте и насухо протрите. 

Меры безопасности

При перегонке необходимо соблюдать следующие меры безопасности. Убедитесь, что место, где вы    будете делать перегонку, хорошо освещено для своевременного обнаружения возможных утечек пара и имеет достаточную вентиляцию для устранения последствий случайного выхода спиртовых паров во время перегонки. 

Описание и рекомендации по применению аламбика

Медный аламбик - это традиционный перегонный куб Франции, Португалии, Испании, Италии и др. стран, который применяется для производства таких спирнтых напитков как виски, коньяк, кальвадос, сливовица, джин, водка, самогон, чача и др. Медный аламбик -  это классический самогонный аппарат. Так же, благодаря аламбику, получают гидролаты, эфирные масла, парфюмированную воду и т.п. 

Контактная информация

Адрес:
ул.Горбунова 14, Москва, Россия

Мы в социальных сетях